Caros leitores, provavelmente uma das vertentes mais irreverentes do limoncello é a sua utilização em cocktais.
Existe hoje em dia uma panóplia de cocktais com limoncello: não os conhecemos todos, alguns não gostámos, outros adorámos. E certamente haverá muitos para descobrir, sendo a fantasia e o bom gosto o limite.
Nós fizemos o trabalho de casa e vamos-lhe apresentar (aos poucos) a nossa carta.
E começamos com aquele que mais nos acarinhou, com a sua alma simples, elegante, toque italiano... que chamámos Alentejano!
Prove-o em casa, numa tarde ao pôr do sol, entre amigos.
Dificuldade: Fácil
Preparação: 5 min
Custo: Médio baixo
Teor alcóolico: 9º
INGREDIENTES
Limontejo | 50 ml |
Campari | 20 ml |
Sumo de limão | 10 ml |
Soda ou água tónica | 150 ml |
PREPARAÇÃO
Deitar todos os ingredientes num copo alto com gelo e mexer.
Terminar com uma casca de limão.
SUGESTÃO
Acompanhe com azeitonas verdes da Puglia, ou simplesmente poucas batatas fritas.
Bom, querendo abusar, um chouriço assado (ou algo gorduroso) não fica mau;)
Então, mande a sua fotografia para nós, e diga o que achou!
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