Cari amici, completamos com este drink a nossa primeira ronda de cocktail de assinatura Limontejo!
Um cocktail que consegue juntar a frescura do pepino ao esoterismo do absinto! Será que o Limontejo consegue selar esta união? Deixe-se surpreender pelo nosso Primavera!
Prove-o em casa, numa tarde ao pôr do sol, entre amigos.
Dificuldade: Fácil
Preparação: 5 min
Custo: Médio alto
Teor alcóolico: 6º
INGREDIENTES
Limontejo | 50 ml |
Absinto | 20 ml |
Sumo de limão | 40 ml |
Xarope de açúcar | 20 ml |
Clara de ovo | 20 ml |
Pedaço de pepino | 1 com 4 cm |
PREPARAÇÃO
Retirar as sementes ao pedaço de pepino, cortá-lo aos bocados esmagá-lo no fundo do shaker. Em seguida adicionar todos os ingredientes e fazer dry shake (agitar sem gelo). No próximo passo adicionamos gelo à nossa mistura e agitamos. Terminamos coando duplamente a bebida para uma taça de cocktail, vaporizando com uma casca de limão e enfeitando com uma rodela de pepino com uma folha de hortelã espetada.
SUGESTÃO
Este cocktail envolvente, sensualmente picante, se casa com marisco, sushi ou um chocolate muito, muito negro!
Então, mande a sua fotografia para nós, e diga o que achou!
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